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鱼儿妈私房菜

夏天到了,想吃KFC的圣代(甜筒冰淇淋)了吗,自己也可以做哦,做法超级简单。入口即化的香醇,细腻顺滑的口感,今天做的是可可味的,喜欢原味或抹茶味等其它口味,可以不加或将可可粉换成抹茶粉等。

用料

软冰淇淋粉

80克

可可粉

2克

酸奶

100克

牛奶

140克

圣代(甜筒冰淇淋)的做法

将80克软冰淇淋粉、2克可可粉、100克酸奶、140克牛奶倒入盆中,搅拌均匀。

将搅拌好的原料液体过滤,这样做出来的冰淇淋口感更细腻。

从冰箱中取出冷冻8小时以上的冰淇淋机内胆,与机器的其他部件组装起来。

启动冰淇淋机,倒入原料液体。机器搅拌10分钟后,冰淇淋逐渐成型。

按下出口座,将冰淇淋挤在威化筒上卷起来。

冰淇淋细腻顺滑,入口即化。

装入纸杯,上面撒一些可可薄脆片,口感更丰富。

甜筒冰淇淋上也撒了些可可薄脆片。

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